Tanaman Rosmery Beserta Manfaatnya


Rosemary mempunyai wangi yang harum dan bisa juga menjadi ramuan lezat yang indah tumbuh pada lingkungan Anda sendiri, baik di dalam ruangan dalam pot atau di luar di kebun Anda. Rosemary umumnya sangat mudah untuk tumbuh, dan setelah itu berakar, lalu tumbuh lama, semak berkayu ini akan berkembang selama bertahun-tahun.

Penanaman Rosemary

Pertama: ambil potongan rosemary dari indukan. Rosemary paling mudah untuk tumbuh dari pemotongan/stek, daripada menanam benih. Pergi ke pembibitan lokal atau toko tanaman anda dan mendapatkan pemotongan, atau lebih baik lagi, menemukan tanaman rosemary Anda kagumi dan klip dari beberapa 4 buah inci untuk menyebarkan. Waktu terbaik untuk melakukan ini adalah pada akhir musim semi, tetapi jika Anda tinggal di iklim yang lebih hangat, ini bisa dilakukan selama awal musim gugur juga. Tanaman Anda akan dapat tumbuh dari stek akan memiliki kualitas yang sama seperti semak asli.

Jika Anda lebih memilih untuk tumbuh berbagai Anda belum melihat di daerah Anda, Anda dapat memesan memotong online atau meminta pembibitan untuk mendapatkan satu untuk Anda. Ada banyak jenis rosemary, masing-masing dengan sifat yang sedikit berbeda. Beberapa tumbuh sangat lebat dan tinggi, sementara yang lain cenderung trail; beberapa memiliki bunga ungu atau biru, sebagian berwarna putih.
Anda juga dapat membeli bibit jika Anda tidak ingin menyebarkan pemotongan rosemary.

Bisa juga denga cara stek.
Menempatkan masing-masing potongnan/stek rosmery ke dalam pot kecil atau bisa juga dipolibag kecil lalu isi tanah penuh dengan dua pertiga pasir kasar dan sepertiga gambut atau bisa juga pakai campuran tanah dan pupuk (Kompos, hewan dll).mudian tancapkan stekan rosmery ke dalam tempat penyemaian atau pot. Selanjutnya mengatur pot di tempat yang cerah, tapi tidak di sinar matahari langsung. Siram dengan air ke yang di stek teratur dan simpan di tempat yang hangat sampai bentuk akar, yang harus mengambil sekitar tiga minggu.
Untuk membantu stek tumbuh, Anda dapat menempatkan seluruh pot dalam kantong plastik dengan beberapa lubang tertusuk di bagian atas. Hal ini akan membantu mengatur suhu dan menjaga hal-hal yang hangat dan lembab.

Anda juga dapat mencelupkan ujung stek rosemary di rooting bubuk untuk memberi mereka rangsangan ke akar.

Menanam bibit.
Setelah akar telah terbentuk, Anda dapat menanam rosemary baik dalam pot atau di luar rumah di kebun Anda. Rosemary akan beradaptasi dengan kondisi pertumbuhan yang paling dan cukup kuat. Ini senang dengan salju, batu kapur, suhu tinggi, di tepi laut, dan segala macam tanah. Akan tumbuh yang terbaik pada suhu hangat panas iklim cukup kering,.Tempatkan tanaman di tempat yang langsung terkena matahari penuh yang cukup kering.

Pilihlah apakah Anda ingin terus menumbuhkan bibit rosmery dalam pot atau sebagai semak di taman. Hal ini juga dapat dilatih sebagai lindung nilai menyenangkan wangi. Untuk iklim dingin, kontainer mungkin yang terbaik sehingga Anda dapat memindahkan mereka jika diperlukan.
Jika menanam di kebun, memilih tanah yang mengalir dengan baik. Rosemary bisa menderita busuk akar dalam tanah tergenang air. Semakin basa tanah, maka rosemary semakin harum.

Merawat Rosemary

Rosemary lebih menyukai tanah kering, jadi jangan berlebihan penyiraman.
Jangan khawatir tentang pemupukan. Rosmery bukan tanaman yang memerlukan pupuk. Namun, pastikan bahwa ada beberapa kapur di dalam tanah.

Membawa pot ke dalam ruangan di musim dingin jika Anda tinggal di tempat yang dingin. Meskipun rosemary adalah hardy, dapat menderita dalam cuaca yang sangat dingin dan cabang-cabangnya bisa rusak ketika sarat dengan salju berat. Untuk memastikan tanaman bertahan musim dingin, yang terbaik untuk membawa dalam ruangan.

Kemudian pangkas rosemary yang diperlukan. Pemangkasan tidak diperlukan untuk kesehatan tanaman, tetapi semak-semak rosemary cenderung tumbuh cukup besar/cepat dan memakan banyak ruang taman. Potong cabang kembali oleh beberapa inci setiap musim semi untuk membantu mereka mempertahankan bentuk mereka.

Pemanenan dan Menggunakan Rosemary

Pemanenan rosemary.
Pilih tangkai daun rosemary yang diperlukan. semak hanya akan terus tumbuh. Sejak rosemary rimbun daunnya, Anda dapat panen sepanjang tahun.

Simpan tangkai di tempat yang sejuk dan kering. Anda juga dapat membekukan rosemary dengan menempatkannya dalam kantong penyimpanan makanan dan menyimpan dalam freezer. Atau, strip daun dari batang dan menyimpan dalam stoples kedap udara. Disimpan dengan cara ini, rosemary perlahan-lahan akan kering dan akan terus selama beberapa bulan.

rosemary bisa digunakan sebagai campuran makanan. Rosemary sangat cocok untuk hidangan manis dan gurih bahkan bisa dibuat teh. Menggunakannya untuk menambah kedalaman daging dan ayam, roti, mentega, dan bahkan es krim.

Gunakan rosemary di sekitar rumah. Rosemary dapat dikeringkan dan dibuat menjadi sachet laci wangi, digunakan sebagai dalam bahan dalam sabun buatan sendiri, berubah menjadi air Wangi yang membuat rambut Anda berkilau dan lembut, dan banyak lagi. Anda juga dapat hanya sikat terhadap tanaman rosemary Anda mengalami ledakan aroma segar semangat nya.

Pengetahuan Tentang Rosmery yang Lainnya
Beberapa manfaat kesehatan yang paling menarik dan unik dari rosemary termasuk kemampuannya untuk meningkatkan memori, meningkatkan mood, mengurangi peradangan, mengurangi rasa sakit, melindungi sistem kekebalan tubuh, merangsang sirkulasi, detoksifikasi tubuh, melindungi tubuh dari infeksi bakteri, mencegah penuaan dini, dan menyembuhkan kondisi kulit.
Rosemary

Berasal dari wilayah Mediterania, rosemary adalah salah satu herbal yang paling umum ditemukan di rak bumbu, dan untuk alasan yang baik - bukan hanya tidak memiliki rasa indah dan aroma, tetapi juga kekayaan efek kesehatan bermanfaat jika rutin ditambahkan ke makanan kami . Nama ilmiah dari kayu ramuan abadi ini Rosmarinus officinalis, tapi dunia tahu dengan nama umum nya. Mirip dengan banyak herbal yang berguna lainnya, rosemary adalah di keluarga taksonomi yang sama seperti mint, tetapi tidak memiliki rasa khas. Rosemary memiliki lebih hangat, pahit, dan rasa lebih zat yang memberikan rasa indah untuk sup, saus, rebus, panggang, dan isian. Hal ini sangat lazim dalam masakan budaya Italia.
Meskipun jumlah kecil seperti yang digunakan untuk bumbu makanan tidak biasanya dianggap cukup besar untuk memiliki pengaruh besar pada tubuh, selain reguler daun untuk makanan Anda akan memungkinkan tubuh Anda untuk mendapatkan akumulasi manfaat dari senyawa organik dan fitokimia yang unik hadir di dedaunan. Ada juga menggunakan rosemary yang melibatkan mengkonsumsi jumlah yang lebih besar atau menerapkan minyak esensial dari rosemary ke kulit secara langsung. Anda dapat mengetahui semua tentang manfaat kesehatan dari minyak esensial rosemary dalam artikel masing-masing di sini Fakta Organik. Sekarang, mari kita lihat lebih rinci pada manfaat kesehatan dari rosemary.
rosemaryHealth Manfaat Rosemary

Memory Booster
Salah satu kegunaan dilaporkan atau didokumentasikan awal rosemary karena alasan kesehatan adalah sebagai stimulan kognitif. Dikatakan untuk meningkatkan memori dan membantu meningkatkan kecerdasan dan fokus. Sementara banyak dari klaim tersebut masih sedang diteliti dan dipelajari, dampaknya pada otak melakukan menunjukkan peningkatan retensi memori, yang tidak pernah merupakan hal yang buruk; menjaga pikiran Anda cepat akan membantu untuk tetap muda. Dalam nada yang sama, rosemary telah dikaitkan dengan merangsang aktivitas kognitif pada orang tua, serta mereka yang menderita gangguan kognitif lebih akut, seperti Alzheimer atau demensia. Ini adalah alternatif yang menarik atau suplemen untuk pengobatan yang lebih modern untuk kondisi yang belum diawetkan.

Mood dan Stres

Aroma rosemary sendiri telah dikaitkan dengan peningkatan suasana hati, membersihkan pikiran, dan menghilangkan stres pada mereka dengan kecemasan atau stres ketidakseimbangan hormon kronis. Ketika tanaman yang dikonsumsi atau dioleskan di semacam salep dari daun, dapat memiliki efek yang sama. Aromaterapi juga menggunakan minyak esensial rosemary untuk tujuan ini, tapi itu konsentrasi komponen aktif tidak perlu memiliki efek positif pada stres dan suasana hati.

Sistem Kekuatan & kekebalan tubuh 

Komponen aktif dalam rosemary adalah antioksidan, anti-inflamasi, dan anti-karsinogenik di alam. Ini merupakan serangan tiga cabang terhadap berbagai penyakit dan patogen yang bisa mengancam sistem kekebalan tubuh atau merusak integritas tubuh. senyawa antioksidan membentuk garis sekunder pertahanan belakang sistem kekebalan tubuh sendiri, dan rosemary mengandung sejumlah besar senyawa-senyawa yang kuat, termasuk asam rosmarinic, asam caffeic, asam betulic, dan carnosol.

Potensi Antibakteri 

Sementara kekebalan tubuh umum meningkatkan kualitas rosemary cukup mengesankan, khusus yang kuat terhadap infeksi bakteri, terutama di perut. bakteri H. pylori merupakan patogen umum dan sangat berbahaya yang dapat menyebabkan sakit maag, namun rosemary telah terbukti untuk mencegah pertumbuhan bila dikonsumsi. Demikian pula, rosemary terkait dengan mencegah infeksi Staph, yang membunuh ribuan orang setiap tahun.

Penenang Perut  
Rosemary secara tradisional telah digunakan oleh puluhan budaya sebagai obat alami untuk sakit perut, sembelit, kembung, diare, dan segala sesuatu di antaranya. Its efek anti-inflamasi dan stimulan sebagian besar penyebab efek ini, sehingga menambah rosemary untuk diet mingguan Anda dengan cepat dapat membantu Anda mengatur pergerakan usus dan sistem pencernaan Anda.

Penyegar Napas 

Sebagai agen antibakteri alami, rosemary bekerja sebagai penyegar nafas indah yang juga meningkatkan kesehatan mulut Anda. rosemary curam daun dalam segelas air panas dan kemudian berkumur atau desir air di mulut Anda untuk menghilangkan bakteri dan memberikan nafas segar alami dan bersih sepanjang malam!
Merangsang Aliran Darah: Rosemary bertindak sebagai stimulan bagi tubuh dan meningkatkan produksi sel darah merah dan aliran darah. Hal ini membantu untuk mengoksidasi sistem organ vital dan area tubuh, memastikan bahwa kegiatan metabolisme di daerah berjalan lancar, selain menstimulasi pergerakan nutrisi ke sel-sel yang membutuhkan perbaikan.

Pain Relief 

Sebagai zat analgesik, rosemary telah dioleskan dalam pasta atau salep selama ratusan tahun untuk daerah yang terkena sakit. Bila dikonsumsi secara oral, rosemary bertindak sebagai pereda nyeri untuk lebih keras untuk mencapai tempat, seperti sakit kepala dan rasa sakit dari kondisi. Bahkan, salah satu penggunaan paling populer dari rosemary adalah untuk pengobatan migrain. Menerapkan rebusan untuk kuil, atau hanya mencium aroma rosemary telah dikaitkan dengan mengurangi keparahan gejala migrain.

Kualitas anti-inflamasi 
Mungkin fungsi yang paling penting dari rosemary adalah sebagai agen anti-inflamasi dalam tubuh. Carnosol dan asam carnosic dua antioksidan dan anti-inflamasi senyawa kuat yang ditemukan di rosemary yang telah dikaitkan dengan mengurangi peradangan otot, pembuluh darah, dan sendi. Hal ini membuat rosemary pengobatan yang efektif untuk banyak hal, termasuk tekanan darah, asam urat, rematik, dan luka yang diderita selama pengerahan tenaga fisik atau operasi. Rosemary efektif dalam bentuk oral atau topikal untuk efek anti-inflamasi. Selain itu, pengurangan peradangan pada sistem kardiovaskular dapat membantu untuk meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah aterosklerosis muncul.

Detoksifikasi Tubuh

Rosemary sedikit diuretik di alam, yang berarti bahwa hal itu dapat membantu flush racun lebih efisien saat buang air kecil. Selanjutnya, dengan meningkatkan tingkat di mana air meninggalkan tubuh, dapat juga membantu mendorong keluar patogen, garam, racun, dan bahkan kelebihan lemak bila dikonsumsi secara teratur (atau ketika Anda merasa sangat "toxified"). Dalam hal organ tertentu itu manfaat, rosemary telah dikaitkan dengan tingkat yang lebih rendah dari sirosis dan waktu penyembuhan yang lebih cepat dari hati, yang merupakan salah satu organ paling lambat untuk menyembuhkan.
Kesehatan Kulit: Sifat anti-penuaan dari rosemary yang cukup terkenal. Meskipun lebih sering memikirkan dalam bentuk minyak esensial, daun rosemary juga dapat mempengaruhi kulit internal atau topikal, dan telah terbukti untuk meningkatkan kualitas muda dari kulit, sementara juga penyembuhan noda dan meningkatkan bersinar alami dan penampilan terhidrasi dari organ terbesar tubuh Anda.
Kata Akhir dari Peringatan: Minyak esensial rosemary tidak untuk dikonsumsi, namun rosemary normal jauh lebih kuat, dan karena itu tidak berbahaya untuk dikonsumsi dalam proporsi kuliner normal. Jika Anda alergi terhadap anggota lain dari keluarga mint, Anda mungkin mengalami ketidaknyamanan jika Anda mengkonsumsi atau menerapkan rosemary, tetapi reaksi biasanya gejala mild.migraine.

Related Posts:

Cara Menanam Bunga Matahari (Sun Flower) is Very Easy


Bunga matahari (Helianthus annuus L.) merupakan tumbuhan semusim dari suku kenikir-kenikiran (Asteraceae) yang populer, baik sebagai tanaman hias maupun tanaman penghasil minyak. Bunga tumbuhan ini sangat khas: besar, biasanya berwarna kuning terang, dengan kepala bunga yang besar (diameter bisa mencapai 30 cm). Bunga ini sebetulnya adalah bunga majemuk, tersusun dari ratusan hingga ribuan bunga kecil pada satu bongkol. Bunga Matahari juga memiliki perilaku khas, yaitu bunganya selalu menghadap / condong ke arah matahari atau heliotropisme. Orang Perancis menyebutnya tournesol atau "pengelana Matahari". Namun, sifat ini disingkirkan pada berbagai kultivar baru untuk produksi minyak karena memakan banyak energi dan mengurangi hasil.
Bunga matahari merupakan bunga nasional Ukraina dan bunga resmi negara bagian Kansas, Amerika Serikat.
Bunga matahari merupakan bunga yang sangat indah dan eksotik. Bisa menjadi background/latar belakang buat foto pre wedding atau selfie.
Ketika memulai menanam bunga matahari, alangkah baiknya memilih jenis bunga matahari apa yang cocok dengan kebun kita. Dan ini ada sedikit referensi mengenai jenis-jenis bunga matahari:

  • Mammoth: Jenis bunga matahari ini memang sudah jarang ditemui, namun masih ada kok yang jual benihnya meski harganya mahal.
  • Autumn Beauty: Jenis bunga matahari ini mengasilkan bunga besar yang berdiameter hingga 15 cm atau bahkan lebih. Bunga ini dinamakan sesuai tampilan spektrum bunganya yang mirip musim gugur. Bunganya berwarna merah tua dan coklat kemerahan. Tak jarang bunga ini ditemukan memiliki batang fisik yang besar dan tingginya bisa mencapai 2 meter. 
  • Sunbeam: Jenis bunga ini sangatlah cocok ditanam dihalaman rumah Anda. Karena Sunbeam adalah jenis bunga matahari yang berukuran sedang, memiliki tinggi 1,5 meter dan menghasilkan bunga berdiameter sekitar 12-15 cm atau bahkan bisa lebih (tergantung perawatan). Daun bunga Sunbeam yang panjang tidak simetris, serta bagian tengahnya yang sering berwarna kuning membuat bunga ini tambahan yang dramatis untuk buket bunga.
  • Teddy Bear: ini bunga favorit kesukaan saya karena jenis bunga ini kecil dan rata-rata tingginya 1 meter dan sangat cocok ditanam dilahan yang sempit.
  • Cari lahan dengan sinar matahari penuh. Bunga matahari tumbuh dengan subur pada iklim hangat hingga panas dengan sinar matahari penuh pada siang hari. Cocok pada iklim panas/musim kemarau agar bunga matahari tumbuh sempurna.
  • Cari tempat yang terlindung dari angin. Jika bisa, lindungi bunga matahari dari angin. Bibit bunga matahari muda sangat rawan rubuh ketika diterpa angin. Oleh karena itu bisa kita buat ajir buat penopang batang bunga matahari.
  • Periksa pH tanah. Bunga matahari lebih menyukai tanah yang sedikit asam hingga sedikit basa. Tapi tenang, karena bunga matahari itu simple dan bisa beradaptasi dengan jenis tanah yang ada.
  • Pastikan tanah menyerap dengan baik. Walaupun bunga matahari sangat elastis, satu hal yang bisa merusaknya adalah tanah yang banjir.
  • Biarkan tanah menghangat sepenuhnya sebelum ditanami. Maksudnya, tanamlah benih bunga matahari pada awal musim panas/musim kemarau tiba.
  1. Gemburkan tanah menggunakan tangan atau sekop. Tanah yang dibiarkan biasanya keras. Maka gemburkan tanah dengan dengan sekop agar tanah menjadi ringan.
  1. Gali lubang kecil dengan kedalaman 2-2,5 cm lalu beri jarak(tergantung tempat penyemaian). Cukup menggunakan telunjuk tangan untuk menggali lubang kecil-kecil.
  1. Masukkan benih pada setiap lubang lalu tutup tipis dengan tanah. Kita bisa mengatur masa penanaman selama beberapa minggu agar bunga bermekaran pada waktu yang berbeda sepanjang musim panjang. Karena bunga matahari mekar sepanjang tahun, artinya mekar sepanjang tahun, tinggal mengatur masa penanaman benih memungkinkan kita menikmati mekarnya bunga selama kurun waktu yang lama.
  1. Siramlah dengan air secukupnya. Catatan penting! Jangan menyiram sampai terlalu basah karena bisa membuat benih bunga matahari menjadi busuk.
  • Siram Rutin. Siramlah secara rutin. Ketika cuaca sedang panas kita bisa menyiram ketika dipagi hari dan sore hari. Sedangkan ketika hujan tidak terlalu membutuhkan penyiraman.
  • Membuat Ajir/Penopang. Fungsinya agar batang bunga matahari tidak tergoyahkan oleh angin dan berat bunga matahari.
  • Selalu Mencek Bunga Matahari dari Serangan Hama atau Jamur. Bunga matahari adalah bagian yang sering didatangi oleh serangga. Karena serangga selalu tertarik kepada warna yang cerah. Bisa jadi si serangga menyimpan hama atau jamur di bunga matahari.
  • Anti Inflamasi. Biji bunga matahari merupakan sumber makanan yang mengandung vitamin E, yaitu antioksidan yang larut dalam lemak tubuh. Vitamin E diserap tubuh untuk menetralkan radikal bebas yang dapat merusak struktur lemak seperti membran-membran sel, sel-sel otak dan kolestrol. Dengan melindungi komponen seluler dan molekuler,  vitamin E memiliki efek anti-inflamasi, sehingga dapat mengurangi gejala asma, osteoarthritiis, rheumatoid. Vitamin E juga telah terbukti mengurangi resiko kanker usus besar, membantu mengurangi keparahan dan frekwensi hot flashes pada wanita yang mengalami menopause, serta membantu mengurangi komplikasi diabetes.
  • Mencegah Penyakit Kardiovaskular

Apa yang perlu yang disiapkan?

Cara Menanam Bunga Matahari
Cara Perawatan Bunga Matahari
Manfaat Bunga Matahari
Bunga matahari sangat banyak manfaatnya begitu pula kandungan gizi yang ada didalamnya. Berikut ini adalah manfaat dari bunga matahari (kuaci):
  • Vitamin E dalam biji bunga matahari juga memiliki peran penting dalam pencegahan penyakit kardiovaskular. Vitamin E merupakan salah satu antioksidan utama yang ditemukan dalam partikel kolesterol yang dapat membantu mencegah radikal bebas dari oksidasi kolesterol. Kolesterol dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah, serangan jantung, atau stroke.
    Vitamin E secara signifikan dapat mengurangi risiko mengembangkan atherosclerosis. Studi menunjukkan bahwa seseorang yang mendapatkan vitamin E dalam jumlah yang cukup berada pada risiko yang lebih rendah mengalami kematian akibat serangan jantung dibandingkan dengan orang-orang yang memiliki asupan vitamin E yang tidak memadai.
  • Menurunkan kolesterol
    Kandungan pitosterol dalam biji bunga matahari dapat membantu menurunkan kolesterol serta dapat meningkatkan respon dan penurunan risiko kekebalan kanker tertentu.
    Sebuah studi dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, para peneliti menunjukkan bahwa sebagian besar jumlah pitosterol hadir dalam kacang-kacangan dan biji-bijian seperti biji wijen memiliki kandungan fitosterol antara 400-413 mg per 100 gram, kenari antar 113 mg / 100grams, biji bunga matahari  memiliki kandungan pitosterol antar 270-289 mg / 100 g, dan biji  labu antara 265 mg / 100 g.
  • Dapat menenangkan saraf, otot, dan pembuluh darah
    Kandungan magnesium dalam biji bunga matahari memiliki peran untuk mengimbangi kalsium, sehingga sangat membantu dalam mengatur saraf dan otot. Magnesium dapat membuat saraf seperti pembuluh darah dan otot bekerja normal. Asupan magnesium yang cukup dapat berkontribusi terhadap tekanan darah tinggi, kejang otot (termasuk kejang otot jantung atau kejang saluran udara akibat gejala asma), migrain, kram otot (seperti ketegangan, nyeri dan kelelahan).
  • Mennjaga kesehatan tulang
    Kandungan magnesium dalam biji bunga matahari juga diperlukan untuk kesehatan tulang dan produksi energi. Sekitar 2/3 dari magnesium dalam tubuh manusia ditemukan dalam tulang kita. Beberapa diantaranya membantu memberikan struktur fisik tulang, dan sisanya dapat ditemukan dan disimpan pada permukaan tulang untuk dimanfaatkan sesuai kebutuhan tubuh.
  • Meningkatkan proses detoksifikasi dan pencegah kanker
    Kandungan selenium dalam biji bunga matahari merupakan mineral yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Selenium telah terbukti menginduksi perbaikan DNA dalam sel yang rusak, menghambat proliferasi sel kanker, dan menginduksi apoptosis mereka, serta digunakan tubuh untuk menghilangkan sel-sel abnormal.
    Selain itu, selenium yang tergabung dari banyak protein, termasuk glutation peroksidase sangat penting untuk perlindungan kanker. glutation peroksidase adalah salah satu enzim tubuh yang paling kuat kandungan antioksidan, glutation peroksidase digunakan dalam hati untuk mendetoksifikasi berbagai molekul yang berpotensi membahayakan. Ketika tingkat glutathione peroxidase terlalu rendah, molekul-molekul beracun tidak dihilangkan dan hal tersebut dapat membahayakan sel-sel tubuh, merusak sel DNA, dan mempromosikan perkembangan sel-sel kanker. Kekayaan selenium adalah alasan lain bahwa biji bunga matahari dapat membuat camilan yang baik.
  • Dapat mencegah serangan jantung dan stroke
    Biji bunga matahari merupakan sumber yang kaya akan magnesium. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa magnesium dapat membantu mengurangi asma, menurunkan tekanan darah tinggi, mencegah migrain, serta mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
    Selain itu, Biji bunga matahari juga kaya akan asam lemak linoleat tak jenuh yang dapat membantu menurunkan LDL atau “kolesterol jahat” dan meningkatkan HDL atau ” kolesterol baik” dalam darah. Studi penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi makanan yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal dapat membantu mencegah penyakit jantung koroner dan stroke dengan mendukung profil lipid darah yang sehat.
  • Baik untuk pertumbuhan anak. Biji bunga matahari merupakan sumber yang sangat baik untuk protein dengan asam amino kualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan, terutama pada anak-anak.
  • Menurunkan kadar gula dalam darah
    Biji bunga matahari banyak mengandung senyawa poli-fenol seperti asam chlorogenic, asam quinic, dan asam caffeic yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Senyawa ini berfungsi sebagai  anti-oksidan alami yang dapat membantu menghilangkan molekul oksidan berbahaya dari tubuh. Asam klorogenat  dapat membantu menurunkan kadar gula darah dengan membatasi pemecahan glikogen dalam hati.
  • Menjaga kesehatan kulit
    Kandungan vitamin E dalam biji bunga matahari merupakan anti-oksidan yang diperlukan untuk menjaga integritas membran sel selaput lendir dan kulit dengan melindunginya dari radikal bebas.
  • Bermanfaat untuk perkembangan janin
    Kandungan yang baik akan asam folat dalam biji bunga matahari yaitu sekitar 227 mg / 100 gr sangat penting untuk sintesis DNA serta dapat mencegah cacat saraf pada janin.
  • Mengurangi depresi
    Kandungan Niacin dan pyridoxine dalam biji bunga matahari selain mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, juga mampu meningkatkan aktivitas GABA (Gamma-aminobutyric Acid) dalam otak, yang pada gilirannya akan membantu mengurangi kecemasan dan neurosis.
Semoga Bermanfaat

Related Posts: